Коју храну не треба загрејати? 8 јела која се најбоље служе хладна - ако не желите да се разболите

Збогом у микроталасној: Они су модерна погодност, али није добра идеја за загревање било које од ових намирница(Слика: Гетти)

Модерно кување често се односи на микроталасну пећницу, јер загревамо остатке, партије претходно скуване и више.

Али да ли сте знали да вечера можда није једино што припремате, јер би и тровање храном могло бити на менију.

Мајли Сајрус је полудела

Према Агенцији за стандарде хране, тајна сигурног храњења је у четири Ц - кување, чишћење, хлађење и унакрсна контаминација - или избегавање тога.

Кажу да је важно темељито скухати храну, посебно месо, како би се убиле све штетне бактерије које могу бити присутне.

Али када се ради о загревању хране, морате се уверити да је врела до краја и немојте је загрејати више пута.

Ево седам намирница на које треба да пазите да избегнете загревање осим ако не желите да резервишете дан далеко од посла - и уместо тога у купатилу.

Целер

Катастрофа поврћа: Загрејте чорбу од целера на своју опасност јер вас може лоше оставити

Добра је за супу, али када је загревате, извадити целер .

Садржај нитрата у поврћу може представљати проблем ако га загрејете по други пут, јер топлота може изазвати његово претварање у отров.

Јаја

Пилетина: Погревање куваних јаја или кајгане сигуран је пут у невоље (Слика: Гетти)

Оброци који садрже јаја су генерално добри за загревање све док се не угрејете.

Али пазите кувано или умешано - загрејте их поново од лоших дечака може да вам позли .

Спанаћ

Попајев омиљени: Али здрави нитрати спанаћа претварају се у токсичне нитрите када се поново загреју (Слика: Гетти)

Као и целер, нитрати који му дају доброту не воле загревање и могу имати канцерогена својства. ако вам је остало, само га одбаци .

Гљивараст ботулизма , а када се загрејете и много, у великој сте невољи.

са којом је била удата Барбара Винзор

Пилетина

Спреми: Сада изгледа одлично, али подгревање пилетине може бити једна од највећих претњи по здравље (Слика: Гетти)

Подгревање пилетине познато је као шкакљиво.

Састав протеина се мења када се хладна пилетина други пут загреје након чувања у фрижидеру, што може изазвати пробавне проблеме.

Ако то покушавате, уверите се да је унутрашњост врела .

Цвекла

Љубичаста владавина: Још један случај да нитрати постану лоши када их поново загрејете (Слика: Гетти)

Богато нитратима, ово љубичасто поврће само чека да вас заболи у стомаку, па је боље да га једете хладно када је скувано и избегавајте сваки ризик .

Пиринач

Пиринач је уобичајена заостала намирница, али МОЖЕТЕ доћи до тровања храном након поновног загревања. С тим у вези, Агенција за стандарде хране објашњава: „Није проблем у поновном загревању него у проблему - већ у начину складиштења пиринча пре поновног загревања.

постављени за животне резултате у четвртак

'Сирови пиринач може садржати споре бактерија које могу изазвати тровање храном. Када се пиринач скува, споре могу преживети.

„Затим, ако се пиринач остави да стоји на собној температури, споре ће се умножити и могу произвести отрове који изазивају повраћање или пролив. Подгревањем пиринча нећете се решити ових отрова. '

У суштини, што дуже остављате пиринач да одстоји на собној температури, то представља већу опасност по ваше и ваше здравље.

анкета се учитава

Да ли често загревате храну?

4000+ ГЛАСА ТАКО ДАЉЕ

ДАНЕМОЈ