Био је зачетник покрета за ручавање средње класе, доносећи висококвалитетна јела са одговорном исхраном на главну улицу по разумно приступачним ценама.
Али 17 година након што је у Лондону покренут његов први ресторан Петнаест, царство ресторана ТВ кувара пропало је са позваним администраторима и 1.000 радних места је сада у опасности.
Двадесет три Јамиејеве италијанске подружнице су погођене, заједно са Фифтеен и Барбецоа у Лондону и Јамие'с Динер на аеродрому Гатвицк.
кондом у спреју
То је тужан крај за посао који је Јамие (43) очајнички покушао да уштеди са 13 милиона фунти свог новца у септембру 2017.
Продаја је скочила са Јамиевим Италијаном који је изгубио 9,9 милиона фунти пре опорезивања, 12 ресторана је затворено, а око 600 запослених је отпуштено.
Па шта је пошло по злу? Говорећи прошлог августа, Џејми је признао да не може да разуме зашто је компанија у тако страшној ситуацији.
Ресторанско царство Јамиеја Оливера прешло је у администрацију (Слика: Материјал)
Џејмијев Италијан у Манчестеру затворио је врата
Једноставно смо остали без новца, рекао је за Финанциал Тимес.
И нисмо то очекивали. То једноставно није нормално, ни у једном послу. Имате кварталне састанке. Радите састанке одбора. Људи који би требали управљати тим стварима требали би управљати тим стварима.
датум изласка Томија Робинсона
„Искрено не знам [шта се догодило]. Још увек покушавамо да то решимо, али мислим да је више руководство које смо имали покушавало да управља оним што би они назвали савршеном олујом: станарине, стопе, опадање главних улица, трошкови хране, Брегзит, повећање минимална зарада. Много се тога дешавало.
Други, међутим, верују да имају бољу идеју.
Прошле године Џејмијевог зета, Паула Хунта, незадовољни бивши запосленици и извори који су тврдили да је Јамиеин пријатељ оптужили су за 'неспособног насилника'.
Јамие је одлучно затворио оптужбе, рекавши да је Паил 'снажан и способан извршни директор кога сам задужио за преобликовање пословања.'
Џејми је довео зета Пола Ханта у посао 2014. године
Паул - који је 20 година био у браку са Јамиејевом сестром Анна -Марие - био је ангажован да води Јамие Оливер Лтд 2014. године, а затим је преузео одговорност за ресторане.
Задатак да „реструктурирају“ одећу, у чланку за Тхе Тимес неименовани упућени тврде да је Паул био „неспособни“ насилник који је имао проблем са женама.
'Сви у послу обожавају Јамиеја и јако су тужни због онога што се догодило, али морал је на дну дна. Било је неколико дивних жена које су отпуштене. Видео сам како их је Хунт ублажио. '
Један веома вољени ПА у педесетим годинама наводно је сазнао да је постала технолошки вишак када ју је замолио да откуца вишкове - укључујући и њено.
Бивши запослени жалили су се да су му повећане плате упркос „неуспеху и неспособности“, а други су рекли да је „често одсутан или на одмору“.
лфц гостујући комплет 2020
Био је заиста самопоуздан, али обично грешио. То му, међутим, никада није срушило повјерење у властита мишљења ', рекао је један.
Јамие и супруга Јоолс на слици са сестром Анна-Марие и Полом
А други су наговестили да је Јамие био свестан наводних проблема, али је хтео да избегне сукоб унутар онога што је у суштини постало породични посао.
Оно што морате запамтити о Јамиеју је да је он можда невероватан, љупки, фантастичан човек, али не воли сукобе. Ако сте таква особа, можете ли замислити колико би било тешко ослободити се члана породице? рекао је пријатељ.
Јамие је узвратио ударац, инсистирајући на томе да смо истражили ове ствари и не признајем оптужбе.
„Морали смо да донесемо неке тешке одлуке у последњих неколико година да бисмо окренули посао који је био у невољи.
Јамие, Јоолс и њихово петеро дјеце (Слика: ГЦ Имагес)
Дик Стробриџ прва жена
„Захвалан сам Паулу што нас је водио. Помаже ми да створим здраво и креативно место за рад.
Према Тхе Тимес -у, жалбе нису стигле, а он је заправо продужио породиљска права, запослио и унапредио неколико жена.
И на Инстаграму, Јамие је поновио своју подршку Паулу, рекавши: 'Било је неких негативних медијских извјештаја са такозваним пријатељима који су говорили гадне, неистините ствари о Паулу Хунту.
„Прво, дозволите ми да кажем да је прича бесмислена и апсолутно оповргавам слику коју сликају о Паулу и мом послу.
„Годинама сам познавао Паула и као лојалног шогора и љубавног оца, као и снажног и способног извршног директора кога сам задужио за преобликовање пословања.
'Он је радикално променио наше пословање на боље, сада је успешнији, живахнији и креативнији него икад.'
До избијања 2014. године, ресурси су били растегнути, а Џејми је открио да је из његових ресторана месечно украдено 30.000 салвета.
И то је био врх леденог брега са испирањем тоалета Тхомаса Цраппера чак и ходајући.
Јамие је започео са својом ТВ емисијом, Тхе Накед Цхеф (Слика: ББЦ)
Кејти цене секс трака
„Они су заиста скупи и морали смо да имамо заварене ручке и испираче јер су их људи одвртали и забијали“, рекао је за Радио Тимес.
„Искрено, неки људи су излазили на оброк и одлазили кући са пола тоалета. Бонкерс! '
У међувремену, франшизе иностраних Џејмијевих Италијана и петнаесторице у Корнволу неће бити погођене.
Објављујући вест данас, „дубоко растужени“ Џејми одао је признање „свом особљу и нашим добављачима који су уложили своја срца и душе у овај посао више од једне деценије“.
Он је наставио: Такође бих желео да се захвалим свим клијентима који су уживали и подржавали нас у последњој деценији, било ми је право задовољство служити вас.
Лансирали смо Јамиејев италијански језик 2008. године са намером да позитивно ометамо ресторане средњег тржишта у Великој Британији, са великом вредношћу и много квалитетнијим састојцима, најбољим стандардима добробити животиња у класи и невероватним тимом који дели моју страст према одличној храни и услуга. И учинили смо управо то.
Опширније
