Шеф Сода Фолка Симон Ватерфалл преузео је узде од оснивача Кена Грахама непосредно пре пандемије(Слика: Миррорпик)
Газирани напитак који је од једноставне кухињске идеје прешао у залихе у готово сваком супермаркету сада остварује продају од 2 милиона фунти годишње - а има само два стално запослена радника.
Сода Фолк је 2013. године основао предузетник Кен Грахам који је имао визију да створи класичне газиране напитке у америчком стилу без икаквих штетних састојака или конзерванса.
Идеја је настала након што се Грахам преселио у Велику Британију из САД -а и схватио да не може купити своја омиљена америчка газирана пића у већини супермаркета у Енглеској.
Грахам је био у потрази за „укусима који су га подсећали на дом“, па је почео да развија коренско пиво и крем соду у пивовари занатског пива свог пријатеља.
Успео је да обезбеди одређена средства од пријатеља и породице и три инвеститора и почео је серијску производњу своје идеје.
То је било пре скоро деценију - сада се то исто пиће налази у Бирон Бургер -у.
Цхрис Харрис из Топ Геар -а је велики обожаватељ Цреам Сода, као и професор Греен (Слика: Миррорпик)
Убрзо након тога, бројни други дистрибутери преузели су марку и Сода Фолк је почела ширити крила.
Саинсбури'с је прву наруџбу поставио у јуну 2019. године, што је била права прекретница за компанију.
Сода од трешње и наранџе развијена је у априлу 2018. године, иако је наранџа замењена соком од грожђа почетком 2020. Муффин од боровнице лансиран је у мају 2021. године.
Данас се Сода Фолк, који се продаје за производњу природних газираних пића која такође заступају добра дела људи широм света, налази на залихама Саинсбури'с, Оцадо, М&С БП, Холланд анд Баррет и ВХСмитх.
духовно значење броја 15
Такође води добротворну организацију Гоод Деедс која заговара људе и донира у добре сврхе широм света.
Пиће чак има базу познатих фанова, а велики љубитељи су Топ Геар -ови Цхрис Харрис и Профессор Греен.
Симон Ватерфалл, 48, преузео је компанију када се Кен вратио са породицом у Нев Иорк 2019.
Извршни директор провео је године радећи за Тесцо пре него што је покренуо сопствени посао са храном на основу свог малопродајног знања.
Одмах сам се заљубио у Сода Фолк, не само у невероватне производе, већ и у аутентичну личност, рекао је Симон.
Пиће је недавно обезбедило уговоре са Оцадом и ВХ Смитхом (Слика: Миррорпик)
Нисам могао вјеровати да је Кен пронашао начин да се ухвати у коштац са свим тим невјеројатним неопјеваним херојима који живе и раде међу нама ... .. Био сам страствен у оживљавању бренда како бисмо могли инспирирати друге причајући њихове невјероватне приче.
Желео сам да од Сода Фолка направим кућно име док причам приче о неким невероватним људима.
Упркос Цовид-19, бренд је изградио лојалну групу присталица и на путу је да ове године оствари продају од 2,5 милиона фунти, што је раст од 200%.
Цовид-19 је била наша највећа борба, иако смо успели да пребродимо олују боље од других предузећа путем наше интернетске понуде, рекао је Симон.
Видели смо промет од 700.000 фунти у прошлој години, који је порастао за 37%, упркос тешким околностима.
Сада када се земља отвара, полудела је! Изгубљену продају смо заменили нашим растом у дигиталном свету, па су нам пубови и ресторани који се отварају и повећање малопродаје огроман бонус.
Амазон и наша интернет продавница значе да су неки дигитални канали забележили стопу раста од 250%.
Упркос свом расту, компанија каже да је још у повојима, фокусирајући се на досег и свој добротворни елемент.
У почетку смо забележили 60% удара када је закључавање започело прошле године, међутим малопродаја је имала стабилне перформансе и наш прелазак на он-лине нам је помогао да у 2020. години остваримо повећање од 35% у поређењу са 2019., додао је Симон.
Ове године смо такође укрцали три нова продавца - Оцадо, Холланд & Барратт и ВХСмитх - повећавајући дистрибутивне тачке за 1.000.
Симон је сада генерални директор - или главни произвођач газираних пића - како он каже, и жели да Сода Фолк буде доступан у сваком супермаркету, пабу и ресторану.
Желимо да будемо породично име, објашњава Симон.
Међутим, наша највећа страст је да будемо платформа за слављење свих оних неопеваних хероја широм земље.
Приповедајући њихове приче, надамо се да ћемо инспирисати друге да учине невероватне ствари, помало попут тога како је сер капетан Том помогао да се потакне земља.
Упркос свом успеху, компанијом и даље управљају само два стално запослена радника - укључујући и Симон.
Водимо спољни модел, нема канцеларије и минималан број запослених.
Зашто ... једноставно једноставно, зашто дуплицирати нешто што је већ тамо. Радимо са поузданим партнерима који су сви стручњаци у својим областима.
Пријавите се на билтен Миррор Монеи -а за најновије савете и вести
Од универзалног кредита до отпуста, права на запошљавање, ажурирања путовања и хитне финансијске помоћи - имамо све велике финансијске приче о којима морате знати сада.
Пријавите се на наш билтен Миррор Монеи овде.
Уштедени новац улажемо у добротворне сврхе које помажу у подржавању добрих дела које идентификујемо од Гоод Фолка.
Каже да је последњих 18 месеци било понижавајуће.
Понижавајуће је, видим себе као тренутног чувара Сода Фолка у овој фази свог путовања, помало као што се Кен осећао на почетку.
Одушевљен сам што видим колико можемо да развијемо посао јер има тако аутентичне акредитиве.
Сви се сећамо добрих времена, када је било сјајно, сви смо си помагали и када је живот био у томе да живимо и подржавамо једни друге ... Мислим да смо с годинама изгубили мало тога.
Надамо се, међутим, да ћемо преокренути овај процес и учинити свет тако мало бољим.
