Моррисонс је мета покушаја напада америчке фирме за приватни капитал(Слика: ДНЕВНИ ЗАПИС)
На британском тржишту намирница у вредности од 200 милијарди фунти бесни велика битка.
Супермаркети су међу добитницима у блокадама пандемије након паничне куповине и наглог пораста кућних испорука.
Мега-богати финансијери са апетитом за богатим одабиром нису остали незапажени.
Прво је Асда ухваћена, а сада је Моррисонс мета покушаја напада америчке компаније за приватни капитал.
У исто време, онлајн гигант Амазон покушава да се укључи у продавнице без плаћања, руски Лидл планира велико проширење овде, а технолошке компаније нуде супер брзе испоруке за 10 минута.
Овде гледамо шта се дешава, шта то значи за купце, раднике и будућност индустрије.
Супер продаја
Супермаркети су већ имали огромну моћ, а криза коронавируса дала им је још један велики ударац.
Индустријски стручњаци ИГД рачунају да ће између 2019. и следеће године продаја намирница скочити за 19 милијарди фунти на 211 милијарди фунти.
Пошто су продавнице које нису неопходне биле затворене на дуже време, супермаркети су били међу онима који су још увек могли да се отворе.
Шта мислите? Реците своје мишљење у одељку за коментаре
Први супермаркет руског ланца продавница Мере отворен је у Пољској у Ченстохови (Слика: Алами Стоцк Пхото)
Али на мрежи су га продавци заиста увукли.
ИГД процењује да ће њихова интернетска продаја скочити скоро 60% између 2019. и 2022. године, када ће интернет износити 1 £ на сваких 11 £ потрошених на намирнице.
Али промена куповних навика најављује велике промене.
Мрежна и све погоднија куповина значи да се све мање људи окупља у хипермаркетима.
Пратите све најновије вести о новцу тако што ћете се пријавити на један од Миррор -ових билтена
То је оставило супермаркетима простора за попуњавање, што покушавају учинити препуштајући просторе другим трговцима.
Друга велика промена је незаустављив раст попуста.
Алди и Лидл повећали су свој заједнички тржишни удео на 14%, уз агресивне планове отварања продавница.
Лидл је у четвртак најавио планове за отварање десетина нових продавница у оквиру акције проширења која отвара 2.000 додатних радних места.
Симон Ваинвригхт, директор глобалног увида у ИГД -у, рекао је: Задржавање лојалности купаца који су на њих прешли на почетку пандемије биће приоритет за оператере великих трговина.
Преузимања
Браћа милијардери рођени у Блацкбурну Мохсин и Зубер Исса недавно су купили Асду за 6,8 милијарди фунти.
Али, док су краљеви предворја били у договору заснованом на дуговима, удружили су се са фирмом за приватно улагање.
Сада је још једна приватна компанија, амерички Цлаитон, Дубилиер & Рице, дала понуду од 5,5 милијарди фунти за Моррисонс.
Чешки бизнисмен Даниел Кретински (Слика: АФП преко Гетти Имагес)
Ланац са седиштем у Брадфорду за сада је одбио понуду, али стручњаци сматрају да би то могло покренути рат надметања. Саинсбури'с се такође сматра рањивим на преузимање.
Милијардер Даниел Кретински, познат као чешка сфинга, изградио је скоро 10% удела у другом највећем британском супермаркету, иако његове намере засад остају нејасне.
Радници
Међу запосленима у сектору прехрамбених производа који се брзо мења биће и победника и губитника.
Кејти Холмс Џејми Фокс
Велике продавнице су и даље кључне, али се ланци такође удвостручују у мањим пословницама и на интернету.
Раст продаје на Интернету могао би значити и више запослених у складиштима или припрему наруџби у трговинама.
Радници могу бити губитници (Слика: ПА)
са ким се забавља Кејтлин Џенер
У међувремену, синдикат трговаца Усдав изразио је забринутост због Амазонових и Тесцових продавница без благајника.
Синдикат Паулине Фоулкес рекла је: Пречесто су трговци заслијепљени новом технологијом, тражећи рјешења за проблеме који не постоје.
„Усдав сматра да би послодавци требали улагати у особље.
„Добро плаћени радници на сигурним пословима, који су цењени и поштовани, најбоље су за посао.
„Не желимо да дође до смањења радних места увођењем нове технологије.
Нови начини куповине
Онлине Бехемотх Амазон схватио је да се новац може зарадити и у правим продавницама.
Отворио је две продавнице без касе у Лондону.
Камере и сензори прате шта купци стављају у торбу, а рачунар их касније наплаћује.
Гетир скутер за доставу се види паркиран дуж улице у центру Лондона у близини Тате Модерн (Слика: СОПА Имагес/ЛигхтРоцкет преко Гетти Имагес)
Тесцо би требао отворити властиту пробну трговину засновану на истој идеји.
Иако није тако радикалан, још једна промена на путу је нови ланац назван руски Лидл.
Мере приказује храну на палетама ради уштеде времена и новца, са само око осам радника по продавници. Жели да отвори стотине филијала овде.
Али зашто уопште излазити или чекати да вам стигне ваша онлине продавница?
Турски бренд Гетир нуди асортиман од 1.500 производа који стижу - обично мопедом - у року од 10 минута од дана наручивања.
Велики играчи такође се укључују у сектор супербрзе испоруке.
Купци
Једна ствар у коју се породице могу уверити у наредним месецима је избор.
Не само да ће бити више трговина у којима ће се куповати намирнице, већ ће се и онлине понуде проширити.
Та додатна конкуренција би, теоретски, требало да значи добре вести када су у питању цене.
То је један од разлога зашто, када укупна инфлација иде на више од 2%, и даље постоји дефлација (пад цена из године у годину) на храни.
Удео на тржишту намирница
Тесцо - 27,1%
Саинсбури'с - 15,2%
Асда - 14,1%
Моррисонс - 10,1%
Алди - 8,2%
Задруга - 6,3%
Лидл - 6,1%
Ваитросе - 5%
Исланд - 2,3%
Оцадо - 1,8%
Извор: Кантар
