Жена се сунча (слика: Гетти)
Јуче смо објавили срећну вест да није касно да изгубите и пре камена - следећи нашу супер летњу исхрану.
Данас ћемо вам показати како то учинити ...
Основна начела:
До сада резултати на Светском првенству 2018
1. Попијте двоструки еспрессо, без млека или шећера, како бисте убрзали метаболизам, а затим вежбајте пола сата - трчање, пливање, трамполинирање, шта год уживате.
2. Сви вечерњи оброци детаљно служе један, а састојци се могу повећати да служе више. Угљене хидрате треба избегавати после 18 сати, осим ако вежбате увече када су мале количине дозвољене.
3. Супе служе две и могу се припремити унапред и на велико како би се смањило време потребно за кување. Ако немате времена за кување, дозвољени су еквиваленти купљени у продавници.
4. Послужите салату уз ручак од онога што вам се допада: од свих врста листова, парадајза, краставаца, паприке, кукуруза, младог лука, црвеног лука, целера, исецканог купуса, нарибане шаргарепе, печеног поврћа, сланутка и сочива. Додајте мало хладне куване пилетине или ћуретине без коже, немасно месо, неколико хрскавих комадића сланине, фета сир, скут, козице, лосос, кувано јаје и кашику уља и сирћета.
5. Уз вечеру уживајте у печеном, парном и прженом поврћу различитих боја.
6. Ако волите пиће, женама је дозвољена једна чаша доброг црног вина дневно, док мушкарци могу уживати у две.
7. Осим пуно воде, можете попити две шоље чаја дневно - ујутру и поподне - по могућности зелени чај.
8. За доручак и током целог јутра узмите пуно свежег воћа, воћног сока, воћних сокова и свежих воћних сокова.
Ево нашег седмодневног 2 тједна у плану исхране Фаст Лане.
Пратите га две недеље да бисте изгубили до камена - или дуже да бисте постигли циљ.
1 дан
Касно јутро: Мало паковање несланих ораха
Ручак: Говеђа чорба са бисерним јечмом
Загријте 1 кашику маслиновог уља у тигању и лагано запеците 250 г немасног бифтека, исеченог на мале коцкице. Додајте 2 кашичице балзамичног сирћета и 2 кашичице соса Ворцестерсхире, појачајте ватру и снажно мешајте док већина течности не исцури.
Додајте један сецкани лук, шаргарепу и стабљику целера, плус један мали ловоров лист и малу гранчицу свежег рузмарина. Ставите поклопац и кувајте око 20 минута на тихој ватри, док поврће не омекша. Додати темељац, направљен од 2 кашичице бујона у праху од невена, у 500 мл вреле воде и ставити да проври.
Умешајте 75 г бисерног јечма и шаку свежег, сецканог першуна и динстајте 25 минута, док јечам не омекша. Склоните шерпу са ватре и уклоните ловоров лист и першун и зачините са мало соли и бибера. Умутите ручним миксером до жељене текстуре, по потреби додајте кључалу воду у танку смесу.
Поподне: Ривита и сецкано јаје.
Вече: Врло брз лосос
Филете лососа или одрезак од лососа лагано премажите маслиновим уљем и пеците на умјереној ватри седам до осам минута, окрећући једном. Поспите Ворцестерсхире сосом или балзамичним сирћетом или соком лимете и лимуна. Послужите уз поврће са мало меда.
Пре спавања: Два мини овсена колача са маслацем од ораха или семенки и пар кришки хладних ћурећих прса.
Дан 2
Касно јутро: Овсене погаче са конзервираним лососом и краставцем.
Време ручка: зачињена супа од црвеног бибера и слатког кромпира
Загријте 1 кашику маслине у шерпи и додајте по мало сваког од следећег поврћа, исеченог на коцкице: лук, чешањ белог лука, стабљика целера, црвена паприка, жута паприка, поморанџа, слатки кромпир, пола црвеног чилија и лименка исецканог парадајз. Кувајте на умереној ватри док не омекша.
Додајте темељац направљен од 2 кашичице бујона у праху од невена и помешан са 500 мл вреле воде, морском сољу и свеже млевеним црним бибером.
Поподне: Житни бар
Вече: Врло брзи омлет
Загрејте рерну на 375Ф/190Ц/гас ознака 5 и мало подмажите малу посуду за печење маслиновим уљем. У чинији умутите два јаја и додајте шунку, пилетину, швајцарски сир, поврће и першун/босиљак.
Зачините сољу и бибером, сипајте у посуду и пеците 15 до 20 минута док врх мало не поприми златну боју. Охладите неколико минута пре сервирања са поврћем.
Пред спавање: Шоља топле чоколаде зелене и црне, направљена од сојиног млека.
3. дан
Касно јутро: Сирово поврће са хумусом
Време ручка: супа од пилетине и поврћа
Пирјати темељац (направљен од 2 кашичице биљног бујона од невена у 500 мл вреле воде). Додајте две мале пилеће груди без коже и лагано динстајте још шест минута.
Склоните посуду са ватре, покријте и оставите да стоји око 15 минута, док се пилетина не скува. Пребаците пилетину на тањир да се охлади, штедећи залихе.
На другом тигању пирјајте лук на 1 кашики маслиновог уља. Додајте протиснути чешањ белог лука и динстајте још минут пре него што додате две мале шаргарепе и један штапић целера, оба ситно исецкана.
Кувајте око 10 минута, док не омекша. Додајте темељац и кувајте док поврће не омекша. Додајте исецкану пилетину и послужите са 2 кашике ситно исецканог першуна, сољу и бибером.
који је рубин ален у источњацима
Поподне: Хладно кувано јаје и шунка
Вече: Врло брза скуша
Два димљена филета скуше (са кожом према доле) пеците у средње загрејаној рерни око пет минута, док не буду врели и димљени. Послужите са пуно поврћа.
Време за спавање: Мала чинија каше направљена од воде и преливена Манука медом
4. дан
Касно јутро: Хладно кувана пилетина, парадајз и свежи ораси.
Време ручка: супа од јагњетине и пасуља
Смеђе 100 г немасног јагњећег млевеног меса у тигању које се не лепи, додајте ½ кашике соса Ворцестерсхире и мешајте док месо не порумени. Умешајте по пола кашичице млевеног кима, паприке и чилија.
У другој шерпи загрејте 1 кашику уља и додајте један сецкани лук, чешањ белог лука, једну сецкану паприку и шаргарепу и кувајте пет минута.
Умешајте ½ шоље црног ока или канелинијевог пасуља и један бели купус, ситно нарезан. Кухајте пет минута, а затим додајте 500 мл темељца, свјеже першуново лишће или лишће коријандера, сол и папар.
Поподне: Сирово поврће са салсом.
Вече: Врло брзе козице
Премажите шест свежих козица са чилијем, белим луком или лимуном преливеним маслиновим уљем и пеците са обе стране до розе боје (два до шест минута у зависности од величине). Послужите са гомилама поврћа.
Пре спавања: Три квадрата тамне чоколаде и неколико струготина пармезана.
5. дан
Касно јутро: Салата од три пасуља
Јое О'Цоннор Денисе Левис
Време ручка: супа од спанаћа и поточарке
Загрејте 1 кашику маслиновог уља и динстајте један мали, сецкани лук док не омекша. Додајте 500 мл темељца и једну десертну кашику овсене каше и кувајте до 15 минута, док не омекша.
Додајте ½ кесице свежег спанаћа и ½ кесице свеже поточарке. Пустите да проври, а затим користите ручни блендер док не добијете глатку конзистенцију. Зачините и додајте мало лимуновог сока.
Поподне: Сирово поврће са малим лонцем младог сира
Вече: Врло брзо јагње
Јањећи одрезак утрљајте с лимуновом корицом и прстохватом цимета помијешаног с мало маслиновог уља. Пеците на умереној ватри четири минута са сваке стране, дуже за добро печено.
Оставите да одмара на топлом тањиру док загрејете мало свежег сока од поморанџе са мало врло ситно нарезаног црвеног чилија, па прелијте јагњетину. Послужите уз поврће.
Пре спавања: Мали картон природног живог јогурта са вртлогом меда.
6. дан
Касно јутро: Мешане маслине са фета сиром или пуњене маслине.
Време ручка: чорба од сочива
Исецкајте један танки празилук, један штапић целера и две велике шаргарепе. Ставите у велику тепсију. Сипајте 500 мл темељца и пустите да прокључа.
Смањите ватру и додајте 75 г црвене цепане сочива (испрано). Динстајте 20 минута - док поврће не омекша и сочиво се скува. Умешајте малу гомилу ситно исецканог першуна и зачините.
Поподне: Мало паковање свежих ораха и семенки.
Вече: Врло брзо свињско месо
Помешајте 1 кашику путера од кикирикија са мало слатког чили соса и зачините бибером. На плех за печење ставите два танко нарезана свињска филеа, премажите врх половином смеше са орашчићима и пеците на умереној ватри два минута. Пажљиво окрените свињетину, премажите другу страну преосталом смесом и пеците на роштиљу још два минута, или док се не скува. Послужите са кришкама свеже јабуке и исецканим свежим коријандером/наном и пуно поврћа.
Пре спавања: Мала кадица са сиром са шаком мешаног семена.
наставник усмртио ножем од стране ученика
7. дан
Касно јутро: Сирово поврће са гвакамолом
Време за ручак: Укусна рибља чорба
У великој шерпи загрејте 1 кашику маслиновог уља на средњој ватри и додајте један ситно исецкани чешањ белог лука, ½ кашичице огуљеног, нарибаног ђумбира, ¼ кашичице ситно исецканог црвеног чилија, 1 кашику лимунске траве и 200 г свежег меса од ракова и пирјајте током пет минута.
Додајте 500 мл рибљег темељца, 150 мл кокосовог млека и 1 кашику тајландског рибљег соса. Појачајте ватру и прокухајте. Смањите ватру на минимум и улијте 50 г необрађених, ољуштених козица без вена и пирјајте два минута или док козице не порумене и скухају се. Умешајте један ситно нарезан млади лук, мало лимуновог сока, 1 кашику исецканог свежег коријандера и зачините.
Поподне: штапићи целера са маслацем од ораха.
Вече: Врло брзи хамбургери
Користите свеже млевено немасно говеђе месо или млевено месо од соје. Додајте мало кристала морске соли, млевени црни бибер, кумин и коријандер, као и неколико шејкова ворчестер соса или балзамико сирћета. Калупирајте у пљескавице и охладите 15 минута пре печења. Пред крај кувања прелијте кришком чедра од козјег сира. Послужите уз великодушно поврће за салату.
Време за спавање: Једно јаје лагано умућено и послужено на овсеној торти.
* 2 недеље у Фаст Лане -у (Паинлесс Публисхинг), доступно је по посебној цени од 7,00 ГБП, плус п+п, читатељима Даили Миррор -а у ограниченом периоду тако што ћете отићи на ввв.фатбустфоревер.цом и цитирање референце ДМ811.
